Pack Réveillon du Nouvel An (3 nuits)

* Comprend l’hébregement et le petit déjeuner en chambre double (3 nuits) du Gran Ultonia 4**** le dîner et fête du réveillon avec premier verre offert et service de bar avec bal et DJ.

Pack 1 nuit d'hébergement + petit-déjeuner + dîner de gala + Fête avec 1 boisson incluse: 194€ / pax
Pack 3 nuits d'hébergement + petit-déjeuner + dîner de gala + Fête avec 1 boisson incluse: 332€ / pax

Menu

Starters / Entrées

Roches volcaniques de morue
Sucette de foie, poivre et chocolat
Petit biscuit avec de lard mariné, sauce de moutarde et miel
Mer et montagne: velouté de potiron avec Saint-Jacques sautées, truffe et lard croustillant
Petit canelloni de saumon mariné avec guacamole de cervettes et béchamel de fruits de mer
Salade de chanoine et dé de thun avec crèmede mangue

Vin blanc Mar Endins DO Empordà

Plat principal

Denton au four avec de pommes de terre au four et des légumes de saison, romarin et kèfir

Vin rouge Finca Malaveïna Perelada DO Empordà

Desserts

Tronc du chocolat farci de crème fouettée et de truffe, avec de crème et fruits des bois

Champagne Pierre Mignon Brut Gran Reserva D.O.

Tourons, raisins de la chance et cotillons

Eaux, infusions et café inclus

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